油麦菜清洗机的工作原理：

1、采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，是物料在水中发生不规则的强料翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗动作，同时由于物料在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰磕划伤等物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械加工。适合于各种新鲜水果，蔬菜，腌渍菜，菌类，海产品。

2、油麦菜清洗机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水清洗后，在经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果，同时外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗，水自动流入水槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的作用率，又增加了清洗效果。

油麦菜清洗机设备的用途：

广泛应用于草莓、苹果、桔、蔬菜、水果、水产品等颗粒、叶状产品的清洗等，洗菜机采用食品级不锈钢304材料安全可靠，无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。噪音小，适合于工作环境要求比较安静的场合，结构简单，便于维护，能耗较小，使用成本低。

蔬菜清洗机设备特点：

1、设备带有循环水泵和过滤水箱实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。

2、设备输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。

3、设备带有喷淋装置，在清洗结束后输送至下道工序过程中，对产品进行喷淋，减少二次污染。